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Birne

Was ist der Ursprung von Birne?

Pear

Der Name der Birne leitet sich in fast allen westlichen Sprachen direkt vom lateinischen Pyra ab. Im 12. Jahrhundert wurde der Ausdruck erstmals in englischer Sprache eingetragen. Der Spitzname „Apfel-Birne“, der der asiatischen Birne gegeben wird, ist falsch. Es ist weder ein Apfel, noch ist es das Ergebnis einer Kreuzung zwischen einem Apfel und einer Birne, wie lange angenommen wurde. Tatsächlich handelt es sich um eine Birne (der botanischen Gattung Pyrus). Es unterscheidet sich in einigen Punkten von seinem europäischen Verwandten, einschließlich Form und Größe.

Pyrusbäume sind im Nahen Osten und in den subalpinen Regionen Kaschmirs heimisch. In Zentralasien und im Fernen Osten gibt es noch wild lebende Arten. Da ihre Früchte winzig und in ihrer Menge begrenzt sind, können sie nur von Vögeln gesammelt werden.

Bauern sollen vor etwa 7.000 Jahren mit der Domestikation des Birnbaums begonnen haben, vielleicht etwa zur gleichen Zeit wie der Apfelbaum. Wir denken an einen Chinesen namens Feng Li, der vor 5000 Jahren seinen Job als Diplomat gekündigt hätte, um seiner neuen Leidenschaft nachzugehen: Pfirsich-, Mandel-, Kaki-, Birnen- und Apfelbäume zu veredeln. Die Birne erscheint zusammen mit Thymian und Feigen zweitausend Jahre später auf sumerischen Tontafeln.

Da Homer es als Geschenk der Götter bezeichnete, hätten die Griechen es begrüßt.
Aber es sind die Römer, die für die weite Verbreitung im Rest Europas verantwortlich sind.
Sie hätten ihn mehrmals überquert und hätten ungefähr fünfzig verschiedene Arten hervorgebracht.
Weltweit gibt es heute mehr als 15.000 Birnenarten, die alle von zwei Arten abstammen: der Asiatischen Birne (Pyrus sinensis) und der Europäischen Birne (Pyrus communis) (Pyrus communis).

Wegen ihrer Zerbrechlichkeit gilt die Birnenblüte in China als Metapher für die Vergänglichkeit des Lebens.
Die Birne ist ein feminines Sinnbild im verträumten Kosmos des Westens.
Belle Lukrative, Comtesse d'Angoulème, Doyenne du Comice, Duchesse d'Orléans, Joséphine de Malines, Louise-bonne de Jersey, Marie-Louise, Madeleine, Winter Nelis… sind nur einige der Namen, die ihr im Laufe der Jahre gegeben wurden.

Pear
Pear

Was sind die Nähr- und Kalorienwerte von The Pear?

Birnen sind reich an Vitaminen und ihre Ballaststoffe fördern sanft die Verdauungsfunktion. Sie ist neben Apfel und Banane eine der ersten Früchte, die für die Ernährungsvielfalt von Kleinkindern empfohlen werden.

Birne ist eine Frucht mit einer bescheidenen Menge an Energie. Der Großteil seiner Kalorien stammt aus Kohlenhydraten. Sie tragen zu seinem süßen Geschmack bei, wobei organische Säuren für eine milde Würze sorgen.

Es enthält fast 84 Prozent Wasser, in dem mehrere Mineralien und Spurenmetalle wie Kalium, Zink und Kupfer gelöst sind.

Seine Haut und sein Fleisch enthalten eine Vielzahl von Vitaminen, darunter Vitamin C, B-Vitamine, Provitamin A und eine Spurenmenge von Vitamin E.

Sie haben auch eine hohe Konzentration an antioxidativen phenolischen Chemikalien wie Flavonoiden in der Schale der Frucht.

Die Ballaststoffe bestehen größtenteils aus unlöslichen Ballaststoffen wie Zellulosen, Hemizellulosen und Lignin und variieren je nach Sorte in ihrer Häufigkeit (Spuren).

Die Saison für Birnen dauert von August bis November.

Das National Health Nutrition Program schlägt vor, täglich mindestens 5 Portionen (mit mindestens 80 g) Obst oder Gemüse zu essen. Eine Portion Obst entspricht einer kleinen Birne oder der Hälfte einer großen Birne.

Birne hilft aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts und des hohen Anteils an Quercetin, einem starken Antioxidans, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Fettleibigkeit und einigen Malignomen zu reduzieren.
Darüber hinaus untersuchte eine Studie1 die Wirkung des Verzehrs von weißen Früchten wie Äpfeln und Birnen.
Es wurde gezeigt, dass starke Benutzer ein um 52 Prozent verringertes Schlaganfallrisiko hatten.
So würde der tägliche Verzehr einer Birne (120 g) das Risiko um 45 Prozent senken.

Biologisch angebaute Birnen sollen einen höheren Gehalt an phenolischen Verbindungen aufweisen als konventionell angebaute Birnen1.
Ohne Pestizide könnten Früchte ihre „antioxidativen“ Abwehrkräfte gegen Krankheitserreger stärker nutzen.

Nähr- und Kalorienwerte der Birne
Für 100 g Birne:

Name of constituentsUnityAverage content
EnergyKcal50
waterg84
Proteing0.3
Carbohydratesg12
sugarg
Starchg
Dietary fiberg2.3
Lipidsg0.1
Cholesterolmg
Saturated FA(fat acid)g
Monounsaturated FAg
Polyunsaturated FAsg
Sodiummg2
Magnesiummg7
Phosphorusmg13
Potassiummg125
Calciummg10
Manganesemg0.05
Total ironmg0.2
Coppermg0.07
Zincmg0.120
Nickelmg0.02
Cobaltmg0.01
Chlorinemg2
Boronmg0.2
Seleniumµg
Iodineµg
Retinolµg0.6
Beta caroteneµg162
Vitamin Dµg0
Vitamin E activity (alpha-tocopherol)mg0.5
Vitamin Cmg5
Vitamin B1 or Thiaminemg0.03
Vitamin B2 or Riboflavinmg0.03
Vitamin B3 or PP or Niacinmg0.2
Vitamin B5 or Pantothenic acidmg0.06
Vitamin B6 or Pyridoxinemg0.06
Vitamin B9 or Total Folateµg0.01
Vitamin Kµg
Pear
Pear
Pear

Warum sollten Sie Birne essen?

Wenn Sie sich gut ernähren, geben Sie sich die besten Chancen, gesund zu bleiben. Eine ausgewogene Ernährung versorgt den Körper mit den Nährstoffen, die er benötigt, um eine Vielzahl von Beschwerden zu bekämpfen.

Daher ist die Birne bekannt für:

Förderung des Wachstums des Fötus. Diese Frucht, die 14 g/Birne (Mikrogramm) Vitamin B9 (Folsäure) enthält, sollte in die Ernährung von Schwangeren aufgenommen werden. Es ist erwähnenswert, dass Vitamin B9 dazu beiträgt, Geburtsanomalien wie Spina bifida zu verhindern.

Bringen Sie Kraft.

Rehydrieren und löschen Sie Ihren Durst.

Aufgrund seines Kaliumgehalts (130 mg pro 100 g rohes Obst) hilft es bei der Ausscheidung von Harnsäure über den Urin. Als Ergebnis hilft es bei der Behandlung von: Tropfen, Arthritis und Rheuma.

Stärken Sie Ihr Immunsystem.

Da es reich an Wasser ist, hydratisieren Sie den Körper. Wasser macht etwa 85 Prozent einer Birne aus.

Steigern Sie die Darmpassage mit seinem hohen Ballaststoffgehalt (3 g pro 100 g rohe Früchte).

Ermöglichen eine leichtere Verdauung.

Seine Vitamin-E-Konzentration und seine antioxidativen Fähigkeiten helfen, die Zellalterung zu verhindern.

Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung können Sie Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen minimieren.

Da Bio-Birnen nicht mit Pestiziden behandelt werden, haben sie einen höheren Gehalt an Antioxidantien. Da 75,7 Prozent der nicht biologischen Birnen Reststoffe enthalten, ist es wichtig, Birnen aus biologischem Anbau zu wählen (und 1,9 Prozent überschreiten die von Europa festgelegten Höchstgrenzen).

Wenn Sie eine Pollenallergie haben, essen Sie am besten gekochte Birnen. Das allergene Protein in der Birne, das ein Kribbeln in Hals, Lippen und Mund verursachen kann, wird durch das Kochen gehemmt.

Die Birne ist einfach zuzubereiten und kann frisch oder gekocht gegessen werden. Haben Sie keine Angst, die Birne als Beilage zu Fleisch wie Wild oder Geflügel zu servieren; in einem frischen Salat mit Paprika und Tomate; mit Käse, der den Geschmack verstärkt; im Obstsalat; in Wein pochiert; pochiert und mit einer Schokoladensauce serviert; im Kompott, Tarte, Charlotte gekocht, im Ofen mit Gewürzen bestreut: Es passt gut zu Ingwer, Koriander, Minze oder auch grünem Pfeffer und Curry.

Warum probieren Sie die Birne nicht in einer Karaffe, wenn Sie einen Birnbaum haben? Legen Sie einfach eine Birne zu Beginn ihres Wachstums in den Hals einer schönen Karaffe. In seinem Glasbehälter wächst die Frucht nach und nach.

Es bleibt nur noch, die dekantierte Birne mit Edelbrand zu bedecken, nachdem die Früchte vorsichtig vom Baum gelöst wurden. Nach zwei Monaten sollte dieser Digestif in Maßen konsumiert werden.

Die Birne, ein Freund unserer Gesundheit, ist aus ernährungsphysiologischer Sicht eine höchst interessante Frucht, denn sie enthält:

Kalium; Vitamine B, C, E und K; Flavonoide; Fasern; Tannine; Sorbit; Fruktose

In großen Mengen kann Sorbit jedoch Blähungen verursachen (mehr als 2 Früchte 1/2 / Tag) und Fruktose kann Durchfall verursachen (mehr als 5 Birnen / Tag).

Birnen sollten von Menschen mit Reizdarmsyndrom nicht mehr als zwei pro Tag verzehrt werden.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, wenden Sie sich an einen Ernährungsberater.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Birnennektar bei Kleinkindern zu Unruhe und anhaltendem Durchfall führen kann.

Pear
Pear

Die Vorteile von Birnen in Bezug auf Mikronährstoffe

Von der Vorspeise bis zum Dessert passt die Birne gut zu Alé und Süßem. Dadurch ist es möglich, nahrhafte, einzigartige und köstliche Lebensmittel zu kreieren. Es ist auch reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, die dazu beitragen können, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einige bösartige Erkrankungen zu reduzieren.

Eigenschaften von Birnen

Antioxidative Kraft; interessanter Vitamin-C-Gehalt; fördert die kardiovaskuläre Gesundheit und den Transit; Anti-Krebs-Eigenschaften

Die Birne hat einen niedrigen Kalorienwert, aber einen hohen Nährwert, mit nur 57 kcal pro 100 g. Es besteht hauptsächlich aus Wasser, Kohlenhydraten und Ballaststoffen, die alle für das reibungslose Funktionieren des Verdauungssystems notwendig sind. Die Birne hilft auch beim Sättigungsgefühl und liefert Energie, die vom Körper leicht aufgenommen wird.

In Bezug auf Mikronährstoffe ist Birne eine reiche Quelle für Vitamin K und Kupfer sowie eine großartige Quelle für antioxidatives Vitamin C. Daher hat sie ein vollständiges Nährwertprofil und verdient es, in eine ausgewogene Ernährung aufgenommen zu werden.

Biologisch angebaute Birnen haben laut Forschern einen höheren Gehalt an phenolischen Chemikalien als konventionell angebaute Birnen.
Trotzdem würde es in letzterem einen großen Anteil geben.
Ohne Pestizide würde der ökologische Landbau es den Früchten ermöglichen, ihre „antioxidativen“ Abwehrkräfte gegen Infektionen besser zu entfalten.
Unabhängig von ihrer Kultur wird ihnen in jedem Fall empfohlen, täglich Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, um die vielen Vorteile zu nutzen, die sie bieten.

Pear
Pear

Anti-Krebs-Tugenden

Antioxidantien, die in Obst und Gemüse, insbesondere Birnen, reichlich vorhanden sind, können dazu beitragen, das Risiko für einige Krebsarten zu senken.

Herz-Kreislauf-Gesundheit

Wenn die Birnenschale zu einer ansonsten cholesterinreichen Mahlzeit hinzugefügt wird, senkt es die Blutfettwerte und erhöht den Antioxidantienspiegel im Blut.
Obwohl diese Ergebnisse beim Menschen bestätigt werden müssen, scheint es, dass der Verzehr der gesamten Birne und nicht nur des Fleisches die meisten Antioxidantien liefert.

Laut einer anderen Studie hat der Obstkonsum unterschiedliche Auswirkungen auf die antioxidative Kapazität und die Blutfette, je nachdem, ob Sie rauchen oder nicht.
Tatsächlich wird die antioxidative Kapazität von Nichtrauchern durch den täglichen Verzehr von Obst (eine Birne, ein Apfel und 34 Tassen (200 ml) Orangensaft) verbessert.
Forscher haben einen Abfall der Blutfettwerte bei Rauchern entdeckt.

Antioxidative Kraft

In Birnen finden sich mehrere phenolische Chemikalien.
Diese Antioxidantien-reichen Chemikalien, die in pflanzlicher Ernährung enthalten sind, können dazu beitragen, eine Vielzahl von Beschwerden zu verhindern, einschließlich einiger Formen von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Diese phenolischen Bestandteile, Flavonoide und Phenolsäuren, finden sich hauptsächlich in der Schale der Birne, aber auch in winzigen Mengen im Fruchtfleisch.

Ballaststoffe

Birnen sind reich an Ballaststoffen, was für die Kontrolle der Darmpassage und die Vermeidung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen von Vorteil ist.
Unlösliche Ballaststoffe machen etwa zwei Drittel der Ballaststoffe in Birnen aus.
Der Ballaststoffgehalt der Birnenschale ist höher als der des Fruchtfleisches.

Pear
Pear

Wie kann man die feinste Birne auswählen und richtig lagern?

Die Idee ist, eine kaum geformte Birne, die noch von ihrem Zweig baumelt, in eine Enghalskaraffe zu legen und den ganzen Sommer in diesem kleinen Gewächshaus wachsen zu lassen. Wir wählen eine Frucht, die vom Ende eines Zweiges nach oben wächst. Es wird in den Dekanter gesteckt, der kopfüber im Baum hängt. Wenn die Birne reif ist, wird sie geerntet und mit Alkohol oder Schnaps in einen Dekanter gegeben. Vor der Verkostung wird er mit einem Korken verschlossen und 1 bis 2 Monate reifen gelassen.

Die Birne gehört wie der Apfel und die Erdbeere zur Familie der Rosaceae. Es hat seinen Ursprung in Zentralasien und hat sich seitdem auf der ganzen Welt verbreitet und wird auf allen Kontinenten ausgiebig konsumiert. Es ist im Herbst und Winter an Marktständen zu finden und wird für seinen süßen Geschmack und sein ausgeprägtes Aroma geschätzt.

Für einen optimalen Geschmack empfehlen wir Birnen mit glatter, fester Schale zu kaufen.
Es dürfen keine Anzeichen von Stößen oder Quetschungen auf der Haut vorhanden sein.
Der Stiel muss die Frucht gut greifen.
Wir empfehlen, feste Birnen zu kaufen, die über den Winter im Obstkorb weiterreifen.

Für die bestmögliche Konservierung ist

die Birne eine schnell reifende Frucht.
Wenn Sie eine perfekt reife Birne kaufen, sollten Sie sie höchstens innerhalb von 48 Stunden essen.
Es ist auch möglich, eine nicht ganz reife Frucht zu kaufen;
die Frucht reift bei Zimmertemperatur weiter und kann innerhalb einer Woche verzehrt werden.

Pear
Pear

Wie bereitet man Birne zu?

Birne fügt aufgrund ihres süßen und ausgeprägten Geschmacks viel zu alltäglichen Gerichten hinzu.
Es passt gut zu anderen Früchten, Mandeln, Vanille oder sogar Schokolade in einer Dessertform.
In einer salzigen Variante passt er gut zu würzigen Käsesorten und kann auch zur Herstellung einzigartiger Salate oder als Beilage zu würzigem Fleisch verwendet werden.
Mit Schokolade, im Sorbet oder Kuchen.
Im Belle-Hélène können Sie es mit Schokolade überziehen, pochieren, zu Süßigkeiten verarbeiten oder einfach zu einem Kuchen backen.
In Sirup kochen und mit Vanilleeis und heißem Kakao servieren;
pochieren Sie es in einem würzigen Gewürznelken-, Zimt- und Kardamomwein;
stopfen Sie es mit getrockneten Früchten und backen Sie es;
oder mit Mandeln und Cashewkernen servieren.
Warum nicht eine Tradition aus dem 14. bis 16. Jahrhundert wiederbeleben? Auch die Redewendung „zwischen Birne und Käse“ ist nach ihm benannt. Es ging darum, eine Pause im Essen anzubieten, wobei die Birne als Gaumenreiniger fungierte, bevor der Käse präsentiert wurde; Servieren Sie die Birne gleichzeitig mit dem Käse, zu dem sie gut passt. Um den Geschmack zu sprengen, abwechselnd Scheiben von einem und dem anderen. Sie passt perfekt zu einem Blauschimmelkäse-Soufflé; als Ergänzung oder Füllung für Fleisch, Geflügel und Wild. Probieren Sie es in einer kalten Salsa mit Tomaten, Pfirsichen, rotem Pfeffer, Zwiebeln, Jalapeo-Pfeffer, frischem Koriander, Zitrone und Honig oder am Spieß mit Kalbs- oder Schweinefleischstücken. Lassen Sie die Aromen einige Stunden im Kühlschrank ruhen, bevor Sie sie als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch servieren.
Orientalisch.
Mit Paprika, Koriander und Kreuzkümmel im Ofen backen;
Karibischer Stil.
Kochen Sie es auf indische Weise mit geriebenem Ingwer, grünem Pfeffer und frischem Koriander.
Curry, Minze, Schalotten, Koriandersamen und gehackter Pfeffer werden in diesem Gericht verwendet.

Pear
Pear

Was sind Birnen-Kontraindikationen und -Allergien?

Die Birne könnte für eine allergische Reaktion auf einige pflanzliche Proteine ​​verantwortlich sein, die als orales Allergiesyndrom bekannt sind. Einige Personen, die gegen Pollen allergisch sind, leiden unter dieser Bedingung. Nach der Einnahme oder Handhabung des verletzenden Nahrungsmittels hat der Allergiker ein stechendes und brennendes Gefühl in Mund, Lippen und Rachen. Die Symptome können innerhalb von Minuten verschwinden.

Es sollte jedoch ein Allergologe konsultiert werden, um den Grund der Reaktion und mögliche vorbeugende Vorsichtsmaßnahmen zu ermitteln.

Bei empfindlichen Personen enthält Birne Fructose und Sorbit, zwei Zucker, die Magen-Darm-Beschwerden (Völlegefühl, Blähungen und Durchfall) auslösen können. Bei Erwachsenen können 10 g Sorbitol pro Tag und 50 g oder mehr Fructose pro Tag Beschwerden verursachen.

Ein frischer Apfel enthält 6-mal so viel Sorbitol (2,6 g) wie ein Glas Apfelsaft (250 ml) (0,4 g). Bei Fructose ist der Unterschied geringer: Ein Glas Saft hat 14,2 g, ein Apfel dagegen 8,2 g.

Bei Personen mit Reizdarmsyndrom oder Darmüberempfindlichkeit kann der Verzehr von Birnen Verdauungsprobleme verursachen. Bei empfindlichen Personen kann es auch mehr oder weniger starke allergische Reaktionen auslösen. Wenn Sie Zweifel haben, sollten Sie so schnell wie möglich ärztlichen Rat einholen.

** Reizdarmsyndrom (IBS)
Bei empfindlichen Personen können Sorbit und Fruktose, Zucker in Birnen, Magen-Darm-Beschwerden (Blähung, Blähungen, Magenschmerzen und Durchfall) verursachen. Besonders anfällig sind Reizdarmsyndrom-Kranke. Bei Erwachsenen können diese Nebenwirkungen bereits ab 10 Gramm Sorbitol pro Tag (entsprechend etwa 2,5 mittelgroßen Birnen) auftreten. Der Verzehr von Fruktose von 50 g oder mehr pro Tag (entspricht etwa 5 mittelgroßen Birnen oder 2 12 Tassen (625 ml) Birnennektar) kann Durchfall verursachen.

Der Konsum von Birnennektar und Apfelsaft bei Jugendlichen kann eine Ursache für chronischen idiopathischen Durchfall (unbekannter Ursache) sein. Möglicherweise besteht ein Zusammenhang zwischen Birnensaftunverträglichkeit und kindlicher Unruhe. Wenn Sie Magen-Darm-Probleme haben, prüfen Sie, ob diese Getränke schuld sind.

** Orales Allergiesyndrom
Die Birne ist ein Lebensmittel, das mit dem oralen Allergiesyndrom in Verbindung gebracht wurde. Dieser Zustand ist durch eine allergische Reaktion auf Proteine ​​gekennzeichnet, die in einer Vielzahl von Obst, Gemüse und Nüssen vorkommen. Sie geht meist von Heuschnupfen voraus und betrifft Personen mit Allergien gegen Umweltpollen.

Juckreiz und Brennen in Mund, Lippen und Rachen sind bei Allergikern, die rohe Birnen zu sich nehmen, häufig (das Kochen baut normalerweise allergene Proteine ​​ab). Nach dem Essen oder Umgang mit dem problematischen Lebensmittel können Symptome auftreten und dann schnell verschwinden.

Diese Reaktion ist ohne zusätzliche Symptome nicht signifikant und das Essen von Birnen sollte nicht regelmäßig vermieden werden.
Sie sollten jedoch einen Allergologen aufsuchen, um herauszufinden, was Ihre Empfindlichkeit gegenüber pflanzlichen Lebensmitteln verursacht.
Dieser kann feststellen, ob weitere Maßnahmen erforderlich sind.

Pear
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5 Gründe, Birne auf die Speisekarte zu setzen

Birnen sind eine nährstoffreiche Frucht mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen. Hier sind fünf zwingende Gründe, es in Ihre Speisekarte aufzunehmen!

** Ermutigen Sie die Darmpassage, regelmäßiger zu werden.
Birnen und insbesondere ihre Schalen sind reich an Ballaststoffen. Es ist mittelgroß und enthält etwa 5 g oder 20 % der empfohlenen Tagesdosis. Unlösliche Ballaststoffe machen zwei Drittel davon aus, oder etwa 3 g. Diese helfen, die Häufigkeit des Stuhlgangs zu regulieren und Verstopfung zu lindern, indem sie die Nahrungszirkulation im Verdauungstrakt fördern. Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts kann die Birne bei regelmäßigem Verzehr sogar zur Vorbeugung von Dickdarmkrebs beitragen.

** Niedrigere Cholesterinwerte
Pektin, das in der Birnenschale reichlich vorhanden ist, ist eine Chemikalie, die den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins im Blut, bekannt als LDL (Low Density Lipoproteins), signifikant senkt. Die löslichen Ballaststoffe dieser Frucht helfen auch, den Cholesterinspiegel zu senken.

** Bestimmte Krebsarten können vermieden werden.
Die vielen phenolischen Chemikalien, die in Birnen enthalten sind, bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, einschließlich der Vorbeugung einiger Krebsarten. Diese Frucht ist stark an Antioxidantien mit einem TAC-Index (Total Antioxidans Capacity) von 2.000 bis 14.000 mol. Aufgrund der darin enthaltenen Antioxidantien ist es in der Lage, die Aktivität freier Radikale zu bekämpfen, die zur Entstehung von Krankheiten wie Krebs beitragen.

** Stärken Sie Ihr Immunsystem.
Birnen sind reich an Vitamin C, E, A und B, das sowohl in der Schale als auch im Fruchtfleisch enthalten ist.
Es deckt etwa 10 % des täglichen Vitamin-C-Bedarfs.
Die regelmäßige Einnahme im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung kann helfen, das Immunsystem zu stärken und leichte Krankheiten, die im Wechsel der Jahreszeiten häufig auftreten, abzuwehren.

** Es ist gut für die Gesundheit Ihrer Knochen und Zähne.
Phosphor und Kalzium, zwei wichtige Elemente für die Knochen- und Zahngesundheit, sind in Birnen enthalten.
Es enthält auch Bor, ein Spurenelement, das dem Körper hilft, Kalzium zu speichern und nachweislich einen guten Einfluss auf Verkalkungen und die Stabilität der Knochenmasse hat.